Réveillon du Nouvel An à Tigmiza Marrakech

Menu

Trio de foie gras

Briouate, terrine & crème brûlée

Chutney aux dattes de Zagora

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Saint Jacques

Poêlées à l’huile de truffe

Mousseline de céleri rave safranée

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Trou berbère

Granité de lime et menthe fraîche du potager

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Charlemagne

Chocolat-groseilles et son coulis à l’orange

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Mignardises

Avec thé ou café